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1 kg de poivrons 1 kg de tomates 1 tête d'ail huile d'olive 20 cl de piment de Cayenne sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Grillez les poivrons. Pelez, épépinez-les et détaillez-les en lanières. ÉTAPE 2 Pelez et épépinez les tomates, puis coupez-les en morceaux. [...]
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