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Directives
Pour la pâte: 450 g de farine T65 10 g de levure biologique 9 g de sel 230 g d' eau 30 g de sucre 18 g d' huile d'olive Pour le pochage: 3 l d' eau 20 g de fécule de pomme de terre 20 g de cassonade 40 g de sel farine de maïs Pour le décor: Graines de car [...]
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Ingrédients
- farine
- levure
- fécule
- pomme
- huile
- cassis
- cassonade
- carvi
- faisan
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