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8 biscuits salé type Tuc 4 tranches de saumon fumé 1 betterave rouge cuite 1 oignon rouge quelques câpres 115 g de crème liquide 75 g de mascarpone persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Montez la crème et la mascarpone en chantilly avec un peu de sel et d [...]
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