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Directives
12 grains de raisins 12 tranches de magret de canard fumé 200 grammes sucre Préparation ÉTAPE 1 Réaliser un caramel à sec: Mettre le sucre à chauffer jusqu'à obtention d'un caramel ambré. ÉTAPE 2 En parallèle, piquer les tranches de magret et les raisins. ÉTAPE 3 Trem [...]
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Ingrédients
- canard
- raisin
- caramel
- magret
Categories
- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- canard
- raisin
- caramel
- magret
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