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Pour la génoise : 50 g de farine 50 g d’amandes en poudre Vahiné 100 g de sucre en poudre 4 œufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 50 cl de lait 6 jaunes d’œufs 50 g de fécule de maïs 1 gousse de vanille Vahiné 60 g de sucre en poudre Pour le topping : [...]
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