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3 blancs d'œufs 250 g de sucre en poudre 150 g de poudre d'amande 100 ml d'eau Préparation ÉTAPE 1 Préparez un sirop : ÉTAPE 2 Dans une casserole, mettez l’eau avec 50 grammes de sucre en poudre. Mélangez. ÉTAPE 3 Laissez cuire à feu doux sans remuer. Retirez du f [...]
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