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Pour les coques : 125 g de poudre d'amande 3 blancs d'œufs 200 g de sucre glace 45 g de sucre semoule Pour la ganache : 100 g de bloc de foie gras 4 c. à café de confiture de figues Préparation ÉTAPE 1 Pour réaliser cette recette de macaron au foie gras, comm [...]
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