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1 kg de pommes de terre 1 c. à soupe de crème fraîche 1 oignon 3 œufs noix de muscade râpée sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Râpez les pommes de terre crues dans un torchon puis tordez fortement le tissu fermé pour les égoutter. ÉTAPE 2 Pelez et hachez finement l' [...]
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