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Directives
200 g de chou-fleur 10 cl de crème fleurette 10 cl de bouillon de volaille 1 feuille de gélatine soit 2g piment de Cayenne sel Pour le crumble : 25 g de beurre mou 30 g de poudre d'amandes 25 g de farine 40 g de parmesan râpé Préparation ÉTAPE 1 Préc [...]
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- gélatine
- chou
- creme
- amande
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Ingrédients
- crème
- bouillon
- gélatine
- chou
- creme
- amande
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