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Directives
6 escalopes de veau assez épaisses 200 g de lardons 125 g de champignons 5 cl de bouillon 1 dl de crème fraîche 1 cl de cognac sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Piquez les grenadins de menus morceaux de lard. Dans une cocotte, faites-les revenir dans du beurre. Mo [...]
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- lard
- lardons
- cassis
- grenade
- grenadine
- creme
- escalope
- champignon
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Ingrédients
- crème
- cognac
- bouillon
- lard
- lardons
- cassis
- grenade
- grenadine
- creme
- escalope
- champignon
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