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2 verres de riz (80 g par personne) 2 verres de vin blanc sec 2 dl de bouillon de poisson 2 dl de bouillon de viande 1 oignon 4 filets de perche huile d'olive mascarpone feuilles de sauge fraîche parmesan beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Faites reve [...]
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