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700 g d'épaule de veau 700 g d'échine de porc 150 g de lard 200 g de champignons 100 g d'olives vertes 3 oignons huile d'olive vin blanc 350 g de farine 200 g de beurre 3 œufs thym laurier crème fraîche noix de muscade sel, poivre Prépara [...]
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