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Chaudrée de palourdes de Boston

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1,5 kg de palourdes fraîches 500 g de pommes de terre rouges coupées en dés de 1 à 2 cm 4 tranches de bacon épaisses coupées en dés 225 g d'oignons finement hachés 50 cl d'eau ou de bouillon de poisson 22,5 cl de crème à fouetter 5 g de thym frais haché 1 feuille de laur [...]

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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • oignon
  • poisson
  • thym
  • laurier
  • bouillon
  • huile
  • bacon
  • cassis
  • coquillettes
  • coques
  • olive
  • palourdes
  • creme

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon


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