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Directives
- 2/3 citrons non traités suivant la taille - 3 oeufs - 300 g de mascarpone - 10 cl de crème fraîche - 90 g de sucre - 2 cuillères à café d' agar agar (ou 4 feuilles de gélatine) Préparation Etape 1 Laver les citrons, râper les zestes finement, récolter le jus. Etape 2 Réserv [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- gélatine
- cassis
- mascarpone
- creme
- cafe
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Ingrédients
- crème
- citron
- gélatine
- cassis
- mascarpone
- creme
- cafe
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