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- 2 petites échalotes - 20 cl de crème - 1 bouquet d' oseille - 25 cl de vin blanc - 1 tablette de court - bouillon - sel - poivre - un peu d'eau - un peu de beurre Préparation Etape 1 Faire revenir les échalotes dans un peu de beurre, ajouter le vin blanc, l'oseille, et la [...]
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