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Directives
jarret arriére de veau en tronçons : 1.5 kg oignon : 2 ail : 2 gousses beurre : 50 g farine : 1 c. à soupe vin blanc sec : 15 cl bouillon de boeuf : 5 tasses zeste râpé de 1 citron ou 1 orange marjolaine : 1 pincée noix de muscade : 1 pincée huile d'ol [...]
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Ingrédients
- citron
- farine
- bouillon
- boeuf
- cafe
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Ingrédients
- citron
- farine
- bouillon
- boeuf
- cafe
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