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Cassolette d'escargots

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

escargots de Bourgogne : 6 douzaines cèpes : 500 g beurre : 100 g ail : 2 gousses échalote : 2 persil : 1 bouquet crème fraîche épaisse : 250 g Riesling : 2.5 dl sel, poivre muscade pain de mie : 6 tranches Préparation ÉTAPE 1 Sortez les es [...]

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Ingrédients

  • bourgogne

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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