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- 500 g d'épaule d' agneau coupé en morceau avec l'os - 4 gousses d'ail - 1 citron confit - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café de safran - 1 cuillère à soupe de cumin moulu - du sel Préparation Etape 1 Dans un saladie [...]
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