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200 g de filet de daurade très frais 200 g de filet de thon jaune très frais 200 g de filet de saumon très frais 350 g de riz rond 35 cl d’eau 4 c. à soupe de vinaigre de riz 2 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à café de sel 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès 2 c. [...]
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