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Pour la meringue: 6 blancs d’œufs 300 g de sucre 1 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 c. à soupe de cacao en poudre sucré 50 g de chocolat noir Pour la décoration : 500 ml de crème liquide 500 g de fruits rouges frais ou congelés (selon la saison) Préparatio [...]
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