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Pour 20 cuillères : - 1 paquet de saumon fumé en tranches - 100 g de fromage frais - 1 petite échalote - Un peu de ciboulette hachée + une vingtaine de brins - 2 batons de surimi ( ou 1/2 tranche de jambon) - 1 citron Préparation Etape 1 Commencer par faire blanchir les brins [...]
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