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6 épis de maïs 200 g de lard gras 1 dl d'eau chaude 1 petit oignon 1 echalote 1/2 poivron vert un soupçon d' ail en poudre 1 pincée de quatre-épices 2 brins de persil 1 petite pincée de sucre en poudre 2 c. à soupe d'Huile d'arachide poivre de Cayenne moulu [...]
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