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Directives
- 6 poires d'une qualité un peu ferme - 70 cl de vin rouge - 1 écorce de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 6 grains de poivre - 4 clous de girofle - 6 pruneaux secs - 5 graines de cardamone - 8 feuilles de menthe - 1 cuillère à soupe de poudre de pavot - 5 morce [...]
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Ingrédients
- compote
- cannelle
- cassis
- alcool
- cafe
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- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- compote
- cannelle
- cassis
- alcool
- cafe
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