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- 600 g de farine pain blanc d'antan Soezie - 360 g d'eau - 8 g de levure Bruggeman - 12 g de sel - 20 g de beurre - Pavot et sésame à volonté Préparation Etape 1 Faire la pâte à la MAP,programme pâte 1 heure 30. Etape 2 Verser la pâte sur le plan de travail, dégazer, et couper [...]
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