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Pour le fondant - 100Gr de chocolat pâtissier - 50Gr de beurre - 40Gr de farine - 30Gr de noisettes réduites en poudre - 30Gr de sucre (ou + si vous préférez) - 3 oeufs - 2 Cà s. bien bombées de crème fraîche épaisse - 1/2 Cà c. de levure chimique Pour le glaçage - 50Gr d [...]