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Cabillaud sous feuille de forêt noire, sauce chèvre frais aux girolles.., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 dos de cabillaud - 300 g de girolles - 150 g de chèvre frais (type "Petit Billy") - 15 cl de crème entière liquide - 4 tranches de jambon cru "Forêt Noire" - 300 g de lentilles vertes du Puy - 1 carotte - 1 courgette - 8 tomates cerises - 1 oignon - 4 feuilles de laurier - [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • oignon
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • cabillaud
  • baies
  • huile
  • jambon
  • aneth
  • cassis
  • lentilles
  • courgette
  • girolles
  • rosé
  • olive
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • crème
  • poivre
  • carotte
  • beurre
  • oignon
  • thym
  • tomate
  • laurier
  • cabillaud
  • baies
  • huile
  • jambon
  • aneth
  • cassis
  • lentilles
  • courgette
  • girolles
  • rosé
  • olive
  • cerise
  • creme

Difficulté: Difficile


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