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Directives
2 museaux de porc bien nettoyés 1 oignon 1 branche de céleri 2 clous de girofle 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym sel et poivre Vinaigrette : 1 cuil à soupe de moutarde à lancienne du persil haché sel et poivre huile et vinaigre On peut ajouter des câpres ou des corni [...]
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- oignon
- herbes
- thym
- moutarde
- laurier
- céleri
- câpres
- vinaigrette
- cassis
- cornichon
- légume
- celeri
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Ingrédients
- persil
- vinaigre
- poivre
- oignon
- herbes
- thym
- moutarde
- laurier
- céleri
- câpres
- vinaigrette
- cassis
- cornichon
- légume
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