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4 blancs d'oeufs 200 g de poudre d’amandes 200 g de chocolat noir 150 g de sucre glace 125 ml de créme liquide allégée à 12% de MG 50 g de margarine 30 g de sucre semoule 15 g de cacao en poudre Préparation ÉTAPE 1 Pour la préparation de la ganache : ÉTAPE [...]
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