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Pour les coques : 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 200 g de sucre semoule 150 g de blancs d'œufs à température ambiante 20 g de chocolat amer en poudre Colorant rouge en poudre Colorant jaune en poudre 5 cl d'eau Pour les ganaches : 250 g de chocola [...]
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