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Tagine de viande de mouton aux abricots séche, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 kg viande de mouton - 1 cuillère à café de safran - 1 cuillère à soupe de ras el hanout - sel et poivre , - 1 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de gingembre - curry - persil et coriande - 2 oignon - Olive Préparation Etape 1 Dans un cocotte mettez la via [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • cannelle
  • safran
  • curry
  • abricots
  • olive
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • cannelle
  • safran
  • curry
  • abricots
  • olive
  • cafe

Difficulté: Moyenne


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