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Agneau aux figues sèches et petits oignons façon kikou, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 500 g d'épaule d' agneau un peu dégraissé en morceaux - 1 oignon émincé - 1 gousse d' ail pressée - 1 douzaine de petits oignons - 1 bouquet de persil et coriandre mélangés et émincé - 8 figues sèches - 5 abricots secs - quelques dattes - 3-4 pruneaux dénoyautés - 1 bâton de ca [...]

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Ingrédients

  • persil
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • herbes
  • cannelle
  • cardamome
  • orange
  • safran
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • figues
  • abricots
  • pruneaux
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • herbes
  • cannelle
  • cardamome
  • orange
  • safran
  • huile
  • curcuma
  • épices
  • figues
  • abricots
  • pruneaux
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile


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