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Directives
2 kg de choucroute crue 750 g de lard salé 500 g de lard frais 500 g de lard fumé 8 saucisses 4 tranches de jambon à l'os 1 oignon 8 pommes de terre baies de genévrier saindoux thym laurier vin d'Alsace sel, poivre Préparation É [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- salade
- thym
- laurier
- baies
- jambon
- lard
- saucisse
- cassis
- saindoux
- choucroute
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- salade
- thym
- laurier
- baies
- jambon
- lard
- saucisse
- cassis
- saindoux
- choucroute
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