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- Une dizaine d'huîtres - 3-4 Echalottes - Huile d'olive - Vinaigre balsamique - Une botte de ciboulette Préparation Etape 1 Ciseler très finement les échalotes et le faire confire à l'huile d'olive. Etape 2 Pendant ce temps ouvrir les huîtres et les tailler en petits dés. Eta [...]
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