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Directives
- 12 shiitake sans pied et farinés - 200 g de haché de porc ou moitié porc et boeuf - 3 cuillères à soupe de poireau haché - 1 cuillère à café de saké - 1 cuillère à soupe de jus de gingembre - 1 cuillère à café de fécule - sel et quelques crevettes crues hachées - Sauce soja et mir [...]
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Ingrédients
- gingembre
- crevettes
- soja
- farine
- fécule
- mirin
- poireau
- shiitake
- boeuf
- saké
- cafe
- champignon
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Ingrédients
- gingembre
- crevettes
- soja
- farine
- fécule
- mirin
- poireau
- shiitake
- boeuf
- saké
- cafe
- champignon
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