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Recettes Divers Galette des rois Galette de rois briochée, Recette Ptitchef

Galette de rois briochée, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour le mini levain : 50ml de lait entier 90gr de farine 2gr de levure de boulanger Pour la galette briochée : 100ml de lait entier 15ml d'eau de fleur d'oranger 350gr de farine 4gr de levure de boulanger Le zeste d'une orange Le zeste d'un citron 80gr de sucre 2 oeufs 60gr d [...]

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Ingrédients

  • citron
  • farine
  • cannelle
  • brioche
  • chantilly
  • galette
  • chanterelles
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • farine
  • cannelle
  • brioche
  • chantilly
  • galette
  • chanterelles
  • amande

Difficulté: Difficile

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