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1,5 kg de courgettes 1,5 kg de carottes 1 kg de navets 2 oignons 2 kilos de gîte de boeuf 20 morceaux de collier de mouton 20 morceaux de poulet (cuisses coupées en deux) 30 merguez pois chiche 4 c. à soupe de cumin 3 bouchons de pastis ou Ricard 4 [...]
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