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Directives
- 250 g de blanc de poireau - 250 g de pommes de terre - 2 échalotes - 80 g de foie gras de canard mi-cuit - 1, 5 l de bouillon de volaille, maison si possible - 20 cl de crème fraîche liquide à 15% MG - 4 pincées de 4 épices - Sel et poivre du moulin Pour les croustilles de jamb [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- échalote
- pain
- poireau
- bouillon
- volaille
- jambon
- canard
- épices
- cassis
- croûtons
- epices
- creme
- cafe
- légume
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- poivre
- échalote
- pain
- poireau
- bouillon
- volaille
- jambon
- canard
- épices
- cassis
- croûtons
- epices
- creme
- cafe
- légume
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