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500 g de pâtes (pâtes longues type : spaghettis, linguines, tagliatelles) 200 g de pancetta 100 g de parmesan (ou de pécorino fraîchement râpé) 1 oeuf (entier) 5 jaunes d'oeufs 1 louches d'eau de bouillon des pâtes (voire 2) Huile d'olive Sel Poivre Préparation Etape 1 Coupe [...]
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Ingrédients
- parmesan
- salade
- bouillon
- huile
- cassis
- pâtes
- tagliatelles
- oeuf
- spaghetti
- linguine
- olive
- pecorino
- pancetta
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Ingrédients
- parmesan
- salade
- bouillon
- huile
- cassis
- pâtes
- tagliatelles
- oeuf
- spaghetti
- linguine
- olive
- pecorino
- pancetta
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