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- 200 g de chocolat noir - 250 g de beurre - 4 poires conférence - 6 blancs d’ oeufs - 60 g de farine - 300 g de sucre glace - 130 g de poudre d' amandes - beurre et farine pour le moule Préparation Etape 1 Coulis de poire: Éplucher, épépiner et couper les poires en dés. Plo [...]
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