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Directives
Le bouillon : - 1 lb 1/2 de morceaux de poulet , hachés grossièrement - 1 lb 1/2 de travers de porc (côtes levées), hachés grossièrement - 15 tasses d'eau froide - 3 ou 4 morceaux (et non pas des tranches) de gingembre frais pelé et râpé - 3 ou 4 ciboules, auxquelles vous faites un noeu [...]
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Ingrédients
- ciboule
- carotte
- carottes
- gingembre
- échalote
- soja
- fécule
- bouillon
- poulet
- maïs
- maïzena
- saké
- bambou
- tofu
- maizena
- alcool
- champignon
- enoki
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Ingrédients
- ciboule
- carotte
- carottes
- gingembre
- échalote
- soja
- fécule
- bouillon
- poulet
- maïs
- maïzena
- saké
- bambou
- tofu
- maizena
- alcool
- champignon
- enoki
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