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1,2 kg de blancs de poulet (ou de filet de dinde coupé en cubes) 6 cuillères à soupe d'huile de tournesol (ou d'arachide) 3 cuillères à soupe d' ail (haché finement, environ 4 gousses) 9 cuillères à soupe d' échalotes (hachées finement, environ 4 échalotes) 1 piments (1 à 2 piments, fr [...]
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