Bento au boulette de poulet au tofu - tofu tsukuné-, Recette Ptitchef

Directives

- 300 g poulet haché - 1 tofu - 1/2 oignon moyen - 1/3 blanc de poireau - 1 à 1,5 cuillère à soupe fécule de pomme de terre - un peu de gingembre râpé - 1 cuillère à café sel Pour la sauce - 4 cuillères à soupe sauce soja - 2 cuillères à soupe sucre - 4 cuillères à soupe saké [...]

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Difficulté: Moyenne