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Épaule d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 épaule d' agneau désossée par votre boucher - 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée - 50 g d' amandes entières - 70 g de fruits secs (cerises, raisins, abricots, canneberges...) - 2 petits oignonsquelques branches de persil - 1/2 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à c [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • oignon
  • menthe
  • piment
  • cannelle
  • fenouil
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • curcuma
  • cassis
  • courgette
  • abricots
  • olive
  • cerise
  • canneberge
  • epices
  • cafe
  • amande
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • oignon
  • menthe
  • piment
  • cannelle
  • fenouil
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • curcuma
  • cassis
  • courgette
  • abricots
  • olive
  • cerise
  • canneberge
  • epices
  • cafe
  • amande
  • légume

Difficulté: Difficile


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