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- 500 gr de Congre découpé en rondelles - 2 oignons moyens découpés en lamelles - 1 gousse d’ail - 100 à 150 gr de raisins secs - 1 Cuillère à Café de gingembre - Sel et poivre - 1 petite pincée de cannelle - Un peu d’huile - Un bouquet de persil - 1 pincée de safran Préparation [...]
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