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- chou-fleur - blanc de poireau sué - huile de sésame - alcool de riz - yaourt au soja - vinaigre de riz - mirin Préparation Etape 1 Crème de chou-fleur: Blanc de poireau sué à l'huile de sésame. Déglacé à l'alcool de riz. Ajouter de blanc de chou-fleur. Etape 2 Cuire avec [...]
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