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1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée de mesclun - 1 bouquet de ciboulette - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc - s [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- lait
- chocolat
- cacao
- céleri
- huile
- chapelure
- lard
- bacon
- canard
- cassis
- coquillettes
- coques
- faisan
- creme
- légume
- celeri
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- Avec les vertsNon
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- crème
- lait
- chocolat
- cacao
- céleri
- huile
- chapelure
- lard
- bacon
- canard
- cassis
- coquillettes
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