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Pour les coques : - 200 g de sucre glace - 125 g de poudre d' amandes - 125 g de blanc d' oeufs - 50 g de sucre semoule - Colorants jaune et rouge, liquides ou en poudre Pour la crème au pamplemousse : - 200 g de jus de pamplemousse frais - 30 g de sucre semoule - 1 cuillère à caf [...]
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