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1 araignée de mer 1 carotte 1 oignon 1 échalote 1 bouquet garni 200 ml de vin blanc 4 oeufs 3 cas de mayonnaise Persil 1 petite cac de moutarde 1 cas de sauce anglaise 1/4 de citron Préparation Faire chauffer 2 litres d'eau. Ajouter le vin blanc et le bouquet garni. Ajo [...]
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