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1 kg de pommes de terre 2 oeufs 1 bouquet de ciboulette 3 pamplemousses roses huile sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez les pamplemousses à vif. Détachez les quartiers en passant la lame d'un couteau entre les fines membranes. Réservez-les au frais. ÉTAPE 2 Epl [...]
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