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900 g de joue de lotte (150 g / personne) 300 g de parmesan en bloc 1 c. à soupe de thym séché 1 c. à soupe de farine lait Préparation ÉTAPE 1 1- Râpez le parmesan dans une assiette creuse, mélangez-le à la farine et au thym. Préparez une autre assiette creuse avec du [...]
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